Tôm khô - 450.000 đ/0,5kg

Giá bán: 450.000 đ 550.000 đ
Trạng thái: Còn hàng

Tôm khô là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn trong các bữa ăn hàng ngày. Tôm khô có hương vị đậm đà, mùi tôm thơm ngon không thua kém gì các loại thực phẩm khác. Loại tôm này cũng có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau giúp gia đình bạn có được những món ăn ngon.


Đặc điểm của tôm

Tôm có thân hình cong cong với phần vỏ cứng bao bọc thân mềm bên trong. Thân tôm có chia thành từng khúc đều đặn, có độ trơn vừa phải. Tôm khi còn tươi có màu xám đậm hoặc xanh đen, phơi khô tôm sẽ chuyển sang màu đỏ au cực kỳ đẹp mắt. Tôm có kích thước khoảng 1 ngón tay trỏ hoặc có thể to hơn.

Nơi sinh sống của tôm

Tôm là loài động vật có thể sống được ở cả vùng biển nước mặn và nước lợ. Có rất nhiều quốc gia trên thế giới có tôm tự nhiên trong đó có cả Việt Nam. Tôm sống ở biển Việt Nam trải dài khắp các tỉnh từ Bắc vào Nam nhưng nơi cư trú tập trung nhất của tôm thuộc vùng biển từ Quảng Ninh trở vào.

Quang Phong Food là điểm bán tôm khô nổi tiếng

Tôm khô được chế biến hoàn toàn từ những chú tôm tươi rói, được phơi khô dưới nắng trong nhiều ngày đến khi thân tôm chuyển sang màu đỏ au, có mùi thơm đặc trưng là được. Tôm khô được cơ sở Quang Phong chọn lọc từ những con tôm tươi mới đánh bắt sau đó được sơ chế, chế biến theo quy trình khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sau đó được bảo quản bán tại các điểm bán và đại lý toàn quốc

Bảo quản tôm khô

Phương án 1: Bảo quản tôm khô bằng cách làm lạnh, đông

Ngăn làm mát: thích hợp cho bạn dùng tôm khô 3- 5 thàng, nếu bạn dự định trong thời gian này sử dụng hết khoảng 100gr - 200gr tôm khô thì bạn dùng túi ni lông hoặc hộp bỏ chúng vào để ở ngăn mát, khi cần dùng chỉ việc lấy ra và sử dụng. Bảo quản lâu với cách này làm cho tôm khô sẽ cứng hơn và mất vị.

Ngăn làm đông: phù hợp cho việc bảo quản lâu (có thể bảo quản đến 12 tháng), cách này làm cho tôm khô bảo được lâu tuy nhiên muốn sử dụng bạn phải làm thao tác rã đông 20 - 30 phút mới đem ra sử dụng và việc rã đông rồi đông lạnh lại làm mất đi một số chất dinh dưỡng, vị ngon và độ dẻo dai của tôm. 

Dùng cả 2 ngăn lạnh, đông kết hợp trong việc bảo quản tôm khô đây là cách bảo quản đúng cách nhất hay nhất và làm cho tôm khô để lâu hơn nhất. Ví dụ bạn được người thân tặng 2kg tôm khô, Bạn đem hết số này bỏ vào ngăn đông, cứ mỗi tuần bạn lấy ra một ít bỏ vào ngăn lạnh, với mỗi lần sử dụng bạn cho cần lấy phần ở ngăn lạnh ra dùng (không mất thời gian rã đông)

Phương án 2: Bảo quản tôm khô ở điều kiện thường

Nếu không có điều kiện trang bị tủ đông hoặc tủ lạnh thì tôm khô cũng có thể theo điều kiện nhiệt độ bình thường, tuy nhiên với cách này thì tôm khô chỉ được bảo quản 60 - 90 ngày tùy theo điều kiện môi trường.

  1. Cách bảo quản này là đóng gói bao bì tôm khô hút chân không hoặc bỏ vào hộp sau đó bỏ vào Rổ Nia treo lên cao hoặc để nơi thoáng mát, khô ráo.
  2. Với cách này bạn có thể mua thêm vài gói hút ẩm để vào khi đó tôm khô sẽ được bảo quản lâu hơn.

Dinh dưỡng tôm khô

Dinh dưỡng tôm khô gồm: Calori 81, Nước 79, Chất Đạm 17, Chất béo 0,92, đường 0,89

Trong 100 gram tôm khô có khoảng 70 gram đạm, lượng này cung cấp đủ lượng đạm cần thiết để nuôi sống tế bào, duy trì sự hoạt động của các mô, cơ quan quan trọng trong cơ thể người.

Tôm khô giàu can xi – khoáng chất có hàm lượng cao nhất trong cơ thể con người đảm nhận chứ năng vô cùng quan trọng trong phát triển hệ xương. Một khi cơ thể hấp thụ canxi, chúng sẽ tham gia vào quá trình cốt hóa xương và bù đắp lượng canxi bị mất qua mồ hôi và nước tiểu. Đặc biệt, canxi còn giúp điều hòa quá trình đông máu để .

Tôm khô còn cung cấp lượng phốt pho cho cơ thể. Chất này thực hiện nhiều chức năng quan trọng như lọc các chất cặn bã trong cơ thể người, điều trị các mô và tế bào bị tổn thương

Liên hệ ĐẶT HÀNG để được ưu đãi và giam tận nơi