Mực là món ăn hải sản thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, vô cùng được yêu thích trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Trong đó, mực mai hay còn gọi là mực nang là một trong các loại mực được lựa chọn khá là nhiều bởi bên ngoài lợi ích về dinh dưỡng. Nó còn có lợi ích về mặt y học như chữa bệnh viêm dạ dày, táo bón, đại tràng…
