Khi nhắc đến Quảng Ninh, người ta thường nghĩ đến những đặc sản như chả mực Quảng Ninh , mực khô, cá một nắng, sá sùng. Có thể nói, sá sùng là một loại hải sản có cái tên khá lạ. Tuy nhiên, thứ đặc sản này được các hàng phở sử dụng khá phổ biến. Bởi, sá sùng khô Quảng Ninh sẽ tạo nên sự thơm ngọt tự nhiên, lạ miệng mà chẳng có bất kỳ loại gia vị nào sánh được => Tham khảo ruốc tôm Quảng Ninh
Sá Sùng khô - Kinh nghiệm mua và cách chế biến ngon nhất
Sá sùng là một trong những loại hải sản đặc biệt và khá quý hiếm ở Việt Nam. Nguyên nhân là vì những món ăn về sá sùng rất ngon miệng, lại có nhiều dinh dưỡng. Thế nên chúng có giá thành khá đắt trong tất cả loại Đặc sản Quảng Ninh . Đặc biệt là Sá sùng khô lại càng có giá trị, cũng như được ưa chuộng. Vậy nên, khi muốn sá sùng làm khô, bạn cần phải có một số bí quyết nhất định. Cũng như phải có cách chế biến hợp lý để các món ăn với loại hải sản này trở nên mĩ vị hơn.
