Cách làm bánh cuốn chả mực, bạn đã thưởng thức chưa? “Ngon tuyệt” có lẽ là nhận xét của hầu hết những người đã thưởng thức đặc sản này. Nếu bạn chưa ăn hãy thử ngay đi, và nhớ phải là ăn với Chả Mực Hạ Long bạn nhé! Hãy cùng tìm hiểu về đặc sản Hạ Long này với chúng tớ nhé!
» 12 cách chế biến món Chả Mực ngon, hấp dẫn tại nhà» Tốp 36 Điểm du lịch Quảng Ninh, Đón nhiều lượt khách nhất
» Top 22 món đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng ăn tại chỗ, mua làm quà
Chị Mai – Hà Đông, Hà Nội chia sẻ: Chị có thói quen làm bữa sáng cho cả gia đình ăn sáng tại nhà vì thấy ăn ở nhà sạch sẽ, yên tâm hơn. Bữa thì bún, xôi, cơm rang, phở, bánh mỳ hoặc bánh cuốn,… Nhưng có lẽ bánh cuốn chả mực là món c hay làm nhất vì vừa nhanh, ăn ngon lại cực giàu dinh dưỡng. Hai nhóc nhà chị khoái món này lắm. Chị chỉ mua loại chả mực giã tay Hạ Long và phải mua đúng thương hiệu mà anh thích.
Bánh cuốn chả mực
Bánh cuốn vốn là món ăn truyền thống vốn đã gắn bó với dân Việt bao đời nay. Món bánh cuốn vừa bình dị mà dễ ăn, tiện dụng. Bánh cuốn vốn được làm từ gạo tẻ, tấm bánh được tráng mỏng manh màu trắng ngà đẹp mắt. Có rất nhiều thương hiệu vùng miền và cách làm bánh cuốn cũng như kết hợp nhân khác nhau.
Bánh cuốn ngon
Một số đặc sản bánh cuốn ngon của các vùng miền như:
- Bánh cuốn Thanh Trì
- Bánh cuốn chả mực Hạ Long
- Bánh cuốn trứng Lạng Sơn
- Bánh cuốn chả Phủ Lý
- Bánh cuốn chan canh Cao Bằng, Hà Giang
- Bánh cuốn tôm Thái Bình
- Bánh cuốn làng Kênh Nam Định
- Bánh cuốn Hưng Yên
Mỗi loại bánh cuốn có đặc trưng khác nhau, vị ngon khác nhau. Trong số đó Bánh cuốn chả mực được đánh giá là món khiến thực khách “nhớ nhung” nhất.
Bánh cuốn chả mực Hạ Long
Từ khóa "Bánh cuốn chả mực"; "Bánh cuốn chả mực Hạ Long"; "Quán bán cuốn chả mực ngon" đang được tìm kiếm ngày càng nhiều. Du khách ghé Hạ Long đều muốn thưởng thức đặc sản này, và hiện các tỉnh thành khác đều có quán bán và khá đông khách.
Thường là sự kết hợp giữa bánh cuốn trắng hoặc nhân mộc nhĩ ăn kèm chả mực chiên giòn nóng hổi, mắm chấm mua ngọt quen thuộc. Có thể thêm chút hành khô chiên giòn và rau thơm, dưa chuột,…
Bánh cuốn chả mực mỗi nơi bán 1 giá, tuy nhiên thường giá sẽ cao hơn so với các loại bánh cuốn khác, lý do vì Chả mực giá cao hơn các loại nhân khác. Chả mực chuẩn giã tay Hạ Long có giá giao động từ 350.000 -> 550.000/kg. Tùy lượng ăn bánh cuốn có thể sẽ có 1 đến 3 chiếc chả mực, giá giao động từ 35.000 -> 100.000/suất.
Hiện nay Bánh cuốn chả mực đã dần trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình, mọi người thường mua chả mực sẵn bảo quản tủ đông được từ 3 -> 6 tháng do đó chỉ cần mua thêm bánh cuốn, chế nước chấm và chiên chả mực là có ngay món ăn hấp dẫn.
Cách chọn chả mực ngon
Chị mai chia sẻ thêm, bánh cuốn chả mực thì có lẽ điểm nhấn là chả mực. Bánh cuốn chị hay mua ngoài hàng đầu ngõ, hoặc tiện ghé siêu thị chị có thể mua bánh cuốn sạch hiệu Khương Huy. Chả mực, trong vài lần đi du lịch Hạ Long chị đã thử qua rất nhiều thương hiệu và cũng đã tìm được 1 số thương hiệu ưng ý. Chị chỉ mua chả mực giã tay và chọn loại màu không quá vàng, chả hơi dày 1 chút. Vì theo chị được biết chả mực nếu nguyên liệu mực tươi ngon thì vốn vị đã rất ngọt, không cần bổ sung chất kết dính mà vẫn liên kết với nhau rất tốt, chả giã tay thường sẽ lổn nhổn không đều như chả xay.
(Chả Mực Giã Tay Quang Phong)
Bánh cuốn chả mực Quang Phong
Chị hay mua Chả mực hiệu Quang Phong, tiện đi du lịch Hạ Long thì chị mua dưới đó nếu không thì gọi số hotline họ ship qua vì họ có cửa hàng tại Hà Nội. Hoặc đi siêu thị chị có thể mua tại siêu thị, chị hay chọn loại túi hút chân không loại chả chiên sẵn hoặc chả tươi (giã nhưng chưa chiên).
Chị có mua biếu cho bố mẹ nội ngoại và mấy người họ hàng thân, mọi người đều khen Chả mực Quang Phong ngon, tiện chế biến, sau còn hay nhờ chị mua giúp.
Ngoài bánh cuốn, chả mực chị còn hay làm Xôi chả mực, Chiên giòn ăn nhậu lai rai hoặc ăn với cơm, bọn trẻ rất thích.
Cách làm món xôi chả mực bạn có thể tam khảo Tại đây
Chả mực Quang Phong
Cam kết chất lượng: Chả mực Quang Phong chuẩn chả mực giã tay, 100% mực tươi ngon loại 1, không pha tạp hay màu tổng hợp, giá cả hợp lý. Và chắc chắn là sản phẩm có đầy đủ chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như công bố chất lượng.
Khách mua hàng vui lòng liên hệ số hotline
Hoặc đặt hàng tại link Chả Mực Quang Phong
Hoặc mua tại các Siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch Danh sách điểm bán Chả Mực Quang Phong
Từ khóa: cách làm bánh cuốn chả mực, cách làm bánh cuốn chả mực hạ long, cách làm bánh cuốn chả mực quảng ninh
