Cá hồi phi lê, loại thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao. Cá hồi là một loại cá đặc biệt. Đây là loài cá sống ở cả môi trường nước ngọt và nước mặn. Thịt cá hồi rất thơm, ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Có rất nhiều món ăn bổ dưỡng được chế biến từ cá hồi. Vậy những thông tin cơ bản về loại cá này như thế nào?