Biển Vân Đồn là một trong những vùng biển nổi tiếng bởi cảnh thiên nhiên ấn tượng cùng nhiều món đặc sản hấp dẫn. Dưới đây, hãy cùng tìm hiểu về huyện đảo này.
» Du lịch Vân Đồn» Mực khô Vân Đồn: Đặc sản nên chọn mua tại Quang Phong
» Top 12 đặc sản Vân Đồn bạn nên ăn 1 lần trong đời
Biển Vân Đồn thu hút du khách bởi bởi vẻ đẹp ngút ngàn và hùng vĩ của cảnh vật và biển cảnh. Bên cạnh đó, nơi đây cũng nổi tiếng bởi ẩm thực phong phú với nhiều món hải sản tươi ngon, giàu dinh dưỡng. Cùng chúng tôi khám phá những nét đặc trưng của huyện đảo xinh đẹp này ngay dưới đây.
=> Tham khảo điểm tâm linh tại Chùa cái Bầu Vân Đồn
Biển Vân Đồn sở hữu vẻ đẹp thơ mộng, trữ tình
Cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp tại biển Vân Đồn
Biển Vân Đồn sở hữu vẻ đẹp nên thơ, hữu tình, được đánh giá là một trong những bãi tắm đẹp nhất ở miền Bắc. Ngay khi đặt chân đến Vân Đồn, du khách sẽ bị hấp dẫn bởi cảnh thiên nhiên ngút ngàn với biển trải dài dường như vô tận. Đến với Vân Đồn sẽ cho bạn sự cảm nhận vô cùng khác biệt, sự thư thái và thoải mái. Nước biển xanh trong, mát mắt, vẫn giữ được nét đẹp hoang sơ đặc trưng riêng. Điều này chính là điểm hấp dẫn du khách đến và khám phá Vân Đồn ngày càng tăng mạnh.
Đến biển Vân Đồn, du khách không chỉ có thể tận hưởng làn nước mát lạnh mà còn được hòa mình vào cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng. Các địa điểm du lịch bạn không nên bỏ qua khi tới đây đó là bãi Dài, biển Quan Lạn, bãi tắm Minh Châu, bãi Sơn Hào, bãi Việt Mỹ… Mọi người sẽ có một cảm nhận vô cùng ấn tượng, thú vị khi ghé thăm nơi đây.
=> Thảo khảo về bãi Biển Quan Lạn đẹp và lãng mạng nhất
Vẻ đẹp hoang sơ ấn tượng của bãi Dài Vân Đồn
Các món đặc sản nổi tiếng của biển Vân Đồn
Bên cạnh việc đắm chìm trong cảnh sắc thì nền ẩm thực cũng luôn là điều được nhiều người yêu thích khi ghé Vân Đồn. Dưới đây là những món đặc sản bạn nhất định phải thử khi có cơ hội đến Vân Đồn.
Chả mực
Chả mực là một trong những món đặc sản được yêu thích nhất tại Vân Đồn. Chả mực tại đây nổi tiếng với hương vị thơm ngon, đậm đà của mực tươi. Đặc biệt, chả được giã chứ không xay nên vẫn giữ được độ giòn dai đặc trưng, khác hoàn toàn so với các loại chả mức thường bán ở siêu thị.
Bên cạnh đó, chả còn được thêm vào phần râu mực cắt hạt lựu, khi ăn có cảm giác sần sật rất đặc biệt. Chính vì thế, chả mực Vân Đồn luôn khiến du khách khó quên ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Không chỉ thưởng thức trực tiếp, bạn còn có thể mua chả mực Vân Đồn về làm quà cho bạn bè, người thân.
=> Tham khảo đặc sản Chả mực Vân Đồn
Sá sùng
Nhắc tới đặc sản biển Vân Đồn chắc hẳn không ít người sẽ nghĩ ngay đến cá sùng. Đây là loại hải sản vô cùng quý và có hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất được du khách săn đón.
Sá sùng có lượng đạm tự nhiên cao cùng nhiều loại khoáng chất và acid amin quý, rất tốt để bồi bổ sức khỏe. Thịt sá sùng có vị ngọt tự nhiên, dai giòn nên rất thích hợp để nấu canh hoặc làm các món xào, gỏi, chiên đều cực kỳ ngon. Ngoài ăn tươi, bạn cũng có thể lựa chọn các loại sá sùng khô để bảo quản trong tủ lạnh được lâu mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn.
=> Tham khảo thông tin về đặc sản Sá Sùng là gì?
Sá sùng chiên cực kỳ thơm ngon, giàu dinh dưỡng
Mực khô
Mực khô biển Vân Đồn là món đặc sản nức tiếng tại đây bởi hương vị thơm ngon đặc trưng mà hiếm vùng nào có được. Mực khô Vân Đồn đặc biệt bởi phần thân dày, thịt dai chắc, khi ăn vẫn cảm nhận được độ mềm và vị ngọt tự nhiên.
=> Tham khảo đặc sản nổi tiếng Mực khô Vân Đồn
Cầu gai
Cầu gai hay còn có tên gọi khác là nhím biển- một trong những món hải sản nhất định phải thử tại biển Vân Đồn. Cầu gai đặc trưng với lớp vỏ ngoài màu đen thẫm cùng nhiều gai nhọn. Tuy nhiên phần ruột lại cực kỳ mềm ngọt với màu vàng cam rất đẹp mắt.
Bên cạnh hương vị thơm ngon đặc biệt, cầu gai còn là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và cũng rất quý. Cầu gai có thể chế biến thành nhiều món ngon như cầu gai nướng, cháo, rán cùng trứng hay chả cầu gai…
Tuy nhiên, nổi tiếng nhất phải kể đến cầu gai nướng mỡ hành. Vị cầu gai mềm ngọt, kết hợp với độ thơm ngậy của mỡ hành tạo nên hương vị độc đáo khó quên ngay từ miếng đầu tiên.
=> Tham khảo món Nhà hàng hải sản Vân Đồn
Cầu gai nướng mỡ hành là món đặc sản nên thử tại biển Vân Đồn
Cá thu một nắng
Cá thu một nắng cũng là một gợi ý thú vị mà bạn không nên bỏ qua ở Vân Đồn. Thịt cá thu tươi vốn dĩ đã cực kỳ thơm ngon và dinh dưỡng nhưng khi phơi khô một nắng lại tạo được độ dai và hương vị đặc trưng riêng.
Cá thu một nắng có độ ráo dẻo và rất đậm đà trong từng thớ thịt, dễ bảo quản hơn so với cá tươi mà vẫn giữ nguyên được vị cá đặc trưng. Cá có thể chế biến thành nhiều món ngon như chiên tươi, kho hoặc chiên mắm tỏi ớt…
=> Tham khảo 25 cách chế biến Cá Thu ngon nhất
Tu hài
Xuất hiện cuối cùng trong danh sách các món hải sản biển Vân Đồn mà chúng tôi muốn giới thiệu với bạn trong bài viết này đó là tu hài. Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, thịt tu hài còn chứa hàm lượng dưỡng chất cao nên vô cùng được ưa chuộng.
Tu hài khi nấu chín có vị ngọt tự nhiên, dai ngon nên dễ dàng chế biến thành nhiều món như nướng, hấp hay xào cay đều cực kỳ ngon. Trong đó, tu hài nướng và hấp là hai món đặc trưng nhất mà bạn không nên bỏ qua khi có cơ hội đến Vân Đồn.
=> Tham khảo tốp món đặc sản Vân Đồn
Tu hài nướng mỡ hành có vị dai ngon, ngậy béo hấp dẫn
Ngán biển
Sẽ là một thiếu sót khi đến biển Vân Đồn nếu bạn không thưởng thức ngán biển. Đây là loại hải sản có vẻ ngoài khá giống ngao nhưng có kích thước lớn hơn, vỏ có màu trắng, sần sùi và thường nằm sâu dưới bùn. Thịt ngán biển có độ ngọt và giòn dai tự nhiên rất đặc biệt nên thường được ưa chuộng trong các món nướng và nấu canh.
Trên đây là 7 món đặc sản nổi tiếng nhất tại biển Vân Đồn mà bạn nên thử khi đến với huyện đảo xinh đẹp này. Hy vọng những gợi ý trên đây sẽ góp phần giúp chuyến du lịch của bạn thú vị và trọn vẹn hơn.
=> Tham khảo tốp 15 món ăn đặc sản Quảng Ninh
Từ khóa: Biển vân đồn, bãi biển vân đồn, tắm biển vân đồn
