Mực khô Cô Tô - hương vị hải sản nức tiếng miền Bắc

Vùng biển Cô Tô được thiên nhiên ưu đãi không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn có vô số các loại đặc sản với hương vị độc đáo thu hút du khách trong và ngoài nước. Một trong những loại hải sản nức tiếng của vùng được nhiều du khách gần xa yêu thích và đánh giá cao đó chính là mực khô Cô Tô. Vậy loại mực này có những đặc điểm gì đặc biệt? Địa chỉ cung cấp sản phẩm uy tín, chất lượng nhất hiện nay là gì?

=> Tham khảo Chả mực Cô Tô

» Mực khô Quảng Ninh – Món ăn đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ
» Cách làm ruốc Bề Bề cực ngon đơn giản tại nhà
» Chả mực Cô Tô đặc sản biển đảo làm quà ý nghĩa

Tổng quan về mực khô Cô Tô

Việt Nam có dạng hình chữ S với hơn 3260 km đường biển. Dọc bờ biển Việt Nam có rất nhiều món hải sản nổi tiếng trong đó có mực khô Cô Tô. So với các vùng biển khác, vùng biển Cô Tô được đánh giá là nơi có món mực khô thơm ngon và đặm vị nhất. Nguyên nhân khiến mực khô tại đây có chất lượng cao nhất là do các ưu đãi về vị trí địa lý, khí hậu, độ mặn của nước biển….

Mực tại vùng đảo Cô Tô là loại mực ống Trung Hoa có chất lượng vượt trội hơn hẳn so với loại mực ống thông thường. Mực có thân hình khá lớn, dài tầm 35cm đến 40cm, mình dày, vỏ trong bằng sừng trong suốt. Mặc dù loại mực này phân bố ở nhiều vùng biển khác nhau trên cả nước tuy nhiên chỉ có vùng biển đảo Cô Tô mực mới có chất lượng tốt nhất.

Mực được người dân khai thác số lượng lớn sau đó tiến hành sơ chế. Khí hậu thuận lợi, nguyên liệu tươi ngon cùng kỹ thuật chế biến khéo léo, giàu kinh nghiệm của ngư dân đã biến mực khô Cô Tô trở thành món hải sản thơm ngon nức tiếng gần xa. Mực to, có màu sắc phấn hồng nổi bật nên cho mang đến cảm giác lịch sự và cao cấp hơn hẳn các loại mực ở khu vực khác.

Mực khô sau khi sơ chế thường có độ dẻo, dai, mang vị ngọt thuần khiết do chứa lượng đạm tự nhiên cao. Càng nhai, mực càng cho vị ngọt đậm đà khó quên. Chắc chắn, một lần được thưởng thức các món ăn từ loại đặc sản này bạn sẽ nhớ mãi hương vị mà nó mang lại.

=> Tham khảo đặc sản Quảng Ninh

Mực Cô Tô to có màu hồng nhạt đặc trưng

Không chỉ đảm bảo về hương vị, mực khô cùng đảo Cô Tô còn có giá trị dinh dưỡng cao. Mực có hàm lượng đạm cao, giàu chất xơ và chất béo nên thường xuyên sử dụng có thể giúp bạn nâng cao sức khỏe.

=> Tham khảo sá sùng khô

Phân loại mực khô Cô Tô

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại mực khô Cô Tô khác nhau bạn có thể tham khảo. Căn cứ vào điều kiện kinh tế, nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn lựa sử dụng các loại sản phẩm phù hợp nhất:

Mực khô loại 1

Mực khô loại 1 chính là loại mực Cô Tô hảo hạng nhất hiện nay. Mực lớn, mình dày, sắc hồng tự nhiên, có lớp phấn trắng nhẹ trên thân mực. Sau khi nướng, thịt không bị vụn mà có độ dẻo,dai và ngọt tự nhiên. Loại mực này là loại mực đặm vị nhất trong số tất cả các loại mực khô tại Cô Tô hiện nay.

Thông thường một cân mực khô loại 1 chỉ có khoảng 8 đến 10 con. Mức giá của mực loại 1 cũng cao hơn so với mức giá các loại mực thông thường. Tùy từng thời điểm khác nhau mà giá mực khô loại 1 có thể dao động từ 1000.000 đồng đến 1.200.000 đồng. Loại mực này có chất lượng cao, đẹp, lịch sự nên phù hợp để bạn làm quà biếu.

=> Tham khảo ruốc tôm Quảng Ninh

Mực có thịt hồng, dẻo dai và vị ngọt đặc trưng

Mực khô loại 2

Mực khô loại 2 là loại mực có kích thước nhỏ hơn hẳn so với mực khô loại 1. Thông thường, một cân mực loại này có khoảng từ 12 đến 15 con. Mặc dù loại mực này có kích thước nhỏ hơn nhưng chất lượng lại không thua kém gì so với mực loại 1. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị mực Cô Tô phơi khô chính hiệu, tiết kiệm nhất bạn nên lựa chọn mực loại 2. Mức giá trung bình của loại mực này dao động từ 900.000 đến 1000.000 đồng.

=> Tham khảo bảng giá mực khô

Mực khô loại 3

Mực khô Cô Tô loại 3 là loại mực khô được sử dụng phổ biến nhất trong các bữa ăn thường ngày hay trong các quán nhậu hiện nay. Mực này có kích thước nhỏ khoảng từ 20 con đến 22 con/ 1kg. Tuy nhiên mực vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon đặc trưng của mực Cô Tô nổi tiếng.

Mực nhỏ, dễ chia, dễ sử dụng cộng thêm mức giá rẻ hơn hẳn so với mực loại 1, loại 2 từ 2 đến 5 trăm nghìn đồng nên được rất nhiều khách hàng yêu thích lựa chọn. Tuy nhiên, khi mua mực khô loại 3 bạn cần chú ý quan sát để tránh bị nhầm với các loại mực khô của các vùng biển khác.

Ngoài các loại mực khô kể trên thị trường còn có nhiều loại mực khô Cô Tô có kích thước và chất lượng khác nhau. Tuy nhiên, để có thể đảm bảo chất lượng và độ an toàn khi sử dụng bạn cần tìm hiểu kỹ từng loại và đưa ra cách chọn lựa hợp lý nhất.

=> Tham khảo mực khô tại Hà Nội

Chọn mua mực khô tại các địa chỉ uy tín trên thị trường để đảm bảo chất lượng mực tốt nhất

Cách chọn mực khô Cô Tô đúng chuẩn chất lượng

Ngày nay, trên thị trường mực khô Cô Tô được bày bán tràn lan tuy nhiên chất lượng các loại mực này có sự chênh lệch lớn. Để có thể chọn được mực khô đúng chuẩn tại Cô Tô bạn cần lưu ý các vấn đề sau:

● Mực có bụng màu trắng nhạt, lưng phớt hồng, trên lưng có lớp phấn trắng nhẹ

● Mực dày mình, thân thẳng, thịt mực bên trong dẻo, có màu hồng nhạt. Tránh chọn mực khô có thịt mực trắng vì đó là các loại mực ươn, chất lượng kém.

● Mực còn đầy đủ các bộ phận, không bị mất đầu, mất râu...

● Khi bạn đụng vào mực thì mực không làm ướt tay, không có mùi tanh, hôi mà có hương thơm đặc trưng.

● Khi nướng mực mực có mùi thơm đặc trưng, không có mùi khét hay mùi tanh nồng.

● Thịt mực khi xé không bị vụn, thịt mực nướng dai, ngọt, đậm đà

=> Tham khảo mực khô Vân Đồn

Muốn bảo đảm được hương vị và dinh dưỡng cũng như thời gian sử dụng mực khô bạn cần biết cách bảo quản đúng cách.

Cách bảo quản mực khô Cô Tô

Muốn bảo đảm được hương vị và dinh dưỡng cũng như thời gian sử dụng mực khô bạn cần biết cách bảo quản đúng cách. Thông thường bạn nên bảo quản mực khô trong ngăn mát tủ lạnh thay vì bảo quản ngoài trời. Trước khi bỏ vào ngăn mát bạn nên lưu ý các vấn đề sau:

● Bạn lấy giấy ăn bọc mực kỹ để tránh mùi đặc trưng của mực làm ảnh hưởng đến các món ăn khác trong tủ

● Sau khi bọc mực bằng giấy ăn bạn gói mực khô lại bằng nhiều lớp túi bóng khác nhau để bảo quản mực được tốt nhất.

● Nếu bạn để mực bên ngoài bạn nên để ở chỗ thoáng mát, tránh nơi có độ ẩm cao làm ảnh hưởng đến chất lượng mực.

● Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng mực khô trong thời gian dài vì sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Địa chỉ cung cấp mực khô Cô Tô chất lượng, giá ưu đãi

Quang Phong là một trong những địa chỉ cung cấp mực khô Cô Tô chất lượng giá ưu đãi nhất trên thị trường Việt Nam. Mua mực khô tại công ty khách hàng sẽ được trải nghiệm các ưu điểm vượt trội sau:

● Công ty cung cấp các loại mực khô chuẩn Cô Tô, nguồn gốc rõ ràng nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

● Mực được kiểm định chất lượng kỹ càng trước khi cung cấp tới khách hàng. Tất cả các khâu từ chọn nguyên liệu đến chế biến, bảo quản đều được công ty kiểm tra tỉ mỉ, đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối. Sản phẩm có giấy kiểm định chất lượng, đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe người dùng.

● Công ty Quang Phong cung cấp mực khô Cô Tô có mức giá đảm bảo giúp bạn có thể tiết kiệm chi phí khi sử dụng. Ngoài ra, công ty luôn có các chính sách bình ổn giá để đảm bảo lợi ích tốt nhất đối với người sử dụng.

● Các nhân viên của công ty luôn tư vấn cụ thể, chi tiết đối với khách hàng về các sản phẩm mực khô do công ty cung cấp. Bạn sẽ mua được các sản phẩm mực khô chất lượng cao, đúng yêu cầu sử dụng của bản thân.

● Bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt mua online nhanh gọn. Thực khách có thể dễ dàng thưởng thức món đặc sản khoái khẩu tại Cô Tô mà không cần phải mất thời gian di chuyển hay chờ đợi.

=> Tham khảo điểm bán mực khô Quảng Ninh uy tín

Mực khô Cô Tô do công ty Quang Phong cung cấp có chất lượng cao, giá cả hợp lý

Trên đây là thông tin cơ bản về mực khô Cô Tô khách hàng có thể tham khảo. Với hương vị thơm ngon hảo hạng cùng vị ngọt đặc trưng mực khô là món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích lựa chọn. Liên hệ ngay với cửa hàng Quang Phong bạn sẽ được cung cấp những sản phẩm mực khô tại Cô Tô có chất lượng cao với mức giá hấp dẫn nhất.

Tham khảo những Đặc sản Quảng Ninh

=> Đặc sản Chả mực Quảng Ninh

=> Đặc sản Mực khô Quảng Ninh

=> Đặc sản ruốc tôm Quảng Ninh